Λιγότερα υλικά, πολλή γεύση κέικ σταφίδας

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Το χτύπημα συνεχίζεται προσθέτοντας λάδι και γάλα. Προστίθεται βανίλια.
3. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Δεν θα είναι πολύ ρευστή ζύμη.
4. Θα πρέπει να έχει τη σύσταση της ζύμης του κέικ.
5. Τέλος, οι πλυμένες σταφίδες ανακατεύονται με μια πρέζα αλεύρι και προστίθενται στο μείγμα του κέικ.
6. Η ζύμη ανακατεύεται απαλά.
7. Πάνω στη λαδωμένη φόρμα του κέικ πασπαλίζεται λίγη ζάχαρη και ρίχνεται η ζύμη στη φόρμα.
8. Ψήνουμε σε κρύο φούρνο στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά. Καλή όρεξη.

Λιγότερα υλικά Μπόλικη γεύση Συνταγή κέικ σταφίδας με φωτογραφία