Μανιταροκεφτέδες στο φούρνο

1. Τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, οι ψιλοκομμένες πατάτες, τα καρότα, το κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες ανακατεύονται και τοποθετούνται στο ταψί του φούρνου.
2. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, λάδι και ανακατέψτε.
3. Αραιώνεται με πελτέ ντομάτας και περιχύνεται από πάνω.
4. Ο κιμάς, το τριμμένο κρεμμύδι, το αλάτι και τα μπαχαρικά ανακατεύονται και ζυμώνονται.
5. Φτιάχνονται οβάλ κεφτέδες και τοποθετούνται πάνω στα λαχανικά.
6. Σκεπάζουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος και μαγειρεύουμε.
7. Μετά το μαγείρεμα ξεσκεπάζεται και τηγανίζεται για 10 λεπτά ???? απολαύστε

Συνταγή μανιταροκεφτέδες φούρνου με φωτογραφία